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腊肉跟什么炒好吃,教大家一道简单易做的食谱,保准家人特喜欢吃

来源: 63招聘网    时间:2020-09-24 17:50:51

腊肉跟什么炒好吃,教大家一道简单易做的食谱,保准家人特喜欢吃,腊肉真是个百搭食材,炒啥都是那么配,好吃得很。今天我们分享菜心炒腊肉的家常做法,不知道腊肉配啥的朋友们,一定要尝试一下这个,真的是不要太好吃啦!

 

图片来源于网络

准备食材:菜心,腊肉,蒜,盐,食用油

制作步骤:

1.菜心洗干净放水里浸泡15分钟(去除可能残留的农药);

2.腊肉切成薄厚均匀的片,蒜切碎;

 

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3.热油锅,放入腊肉翻炒至出油变色;

4.放入蒜跟腊肉一起翻炒爆香;

5.浸泡过的菜心沥水放入锅中翻炒;

 

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6.炒菜心个过程中少量多次的加点点热水,不然炒出菜心会发黄;

7.撒入适量盐,翻炒均匀出锅。

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美味的菜心炒腊肉就做好了,菜心的青翠加上食欲满满的腊肉,食指大动啊,喜欢的朋友赶快尝试尝试吧!

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